Receita de Pão de forma de forno

INGREDIENTES

2 pacotes de pão de forma sem casca
Sobras de carne moída cozida (mais ou menos 600g)
300g de presunto fatiado
300g de mussarela fatiado
Orégano
Batata palha opcional
Molho:
1 calabresa
1 cebola pequena picadinha
1/2 tomate picadinho
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão
1 sachê de maionese
Catchup (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Molho:
  • Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga ou azeite, o que for de sua preferência
  • Coloque a cebola e deixe dourar, logo após o tomate
  • Coloque a calabresa e deixe ela fritar um pouco
  • Quando estiver douradinha adicione creme de leite, em seguida a sobras de carne moída cozida, metade do sachê de maionese, 1/2 copo do requeijão e o catchup, misture no fogo, mexendo sempre e reserve
  • Montagem:
  • Pincele um refratário com maionese, distribua a primeira camada de pão
  • Pincele o pão com maionese novamente e coloque uma camada de presunto e queijo
  • Jogue um pouco do molho e distribua
  • Continue alternando as camadas
  • Finalize com o pão, pincele o restante de requeijão e jogue a mussarela por cima
  • Coloque orégano e leve ao forno até o queijo gratinar

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