3 xícaras chá de farinha
3 colheres sopa de açúcar
1 pitada de sal
10 g fermento biologico
3 ovos
3 colheres sopa de óleo
1 e 1/2 xícaras cafe de leite morno
Recheio:
Calabresa
Ou presunto e queijo
Ou goiabada
MODO DE PREPARO
Em uma bacia coloque os ingredientes sólidos farinha, açúcar, sal e fermento
Misture tudo
Após adicione o óleo, os ovos e o leite despejando-o aos poucos
Misture bem e amasse a massa com as mãos até ficar homogênea
Unte a forma com óleo, despeje a massa e abra na forma
Deixe a descansar durante 1 hora para crescer (sugiro aquecer o forno por 5 minutos e após colocar o pão dentro dele desligado
Logo assar o pão a temperatura de 180°C, durante 30 minutos
Observar quando o pão dourar por cima estará pronto
O recheio pode ser a gosto
Sugiro calabresa ou presunto e queijo cortados em pequenos cubos