Receita de Pão de Linhaça

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de linhaça
1 colher (chá) de sal
2 tabletes de fermento fresco (30 g)
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
2 ovos

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes secos
  • Em outro recipiente, dissolva o fermento na água morna e em seguida adicione o óleo e os ovos
  • Acrescente à mistura seca
  • Misture até desgrudar e sove a massa
  • Deixe descansar por 1 hora ou até que a massa dobre de volume
  • Faça dois pães
  • Deixe crescer por aproximadamente 1 hora
  • Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos

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