Receita de Pão-de-ló da Serafina

INGREDIENTES

8 ovos inteiros
10 colheres de sopa de açúcar (225 g)
10 colheres de sopa de farinha (225 g)

MODO DE PREPARO

  • Bater os ovos com o açúcar até ficar um suspiro, colocar a batedeira na potência baixa
  • Colocar aos poucos a farinha peneirada, não deixe bater muito
  • Colocar em assadeira untada com margarina, de 30 cm de diâmetro
  • Assar por 35 minutos, à 180°, ou até dourar e espetar um palito no meio do bolo ele sair limpo e seco

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