Receita de Pão de ló da tia Maria

INGREDIENTES

3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de açúcar
6 ovos
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de fermento biológico

MODO DE PREPARO

  • Peneirar a farinha e o açúcar e reservar
  • Separar as gemas das claras
  • Bater as claras em neve, depoisaos poucos adicione as gemas, bata até formar um creme meio branco
  • Acrescente a água aos poucos, batendo até dobrar de volume
  • Desligue a batedeira e com um batedor de mão bata suavemente, adicionando a farinha e o açúcar, mexa bem devagar para não criar bolas de farinha
  • Quando a massa ficar homogênea acrescente o ferment
  • Coloque em uma forma média ou grande
  • Leve para assar em forno brando por cerca de 40 minutos

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS