Receita de Pão-de-ló recheado com queijo

INGREDIENTES

3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de leite
1 copo de água
4 ovos
3 copos de queijo ralado
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
4 colheres de margarina

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve
  • Bata no liquidificador, as 4 gemas, o açúcar, leite,o copo de agua,e a margarina
  • Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo
  • Adicione os ingredientes que foram batidos no liquidificador, e misture muito bem
  • Adicione o fermento, as claras em neve, misture com movimentos suaves
  • Unte uma forma redonda grande para bolo com óleo, e porvilhe com farinha de trigo
  • Despeje todo conteudo na forma
  • Leve ao forno bem quente para assar
  • Cerca de 30 minutos, dependendo do forno, ou até dourar
  • Tire do forno, deixe esfriar, corte em três partes na horizontal
  • Adicione o queijo ralado nas duas partes, montando novamente
  • Adicione o restante do queijo ralado por cima
  • Leve ao forno novamente cerca de 20 minutos, só para derreter o queijo
  • Ou no microondas para derreter o queijo
  • Deixe esfriar, só servir

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