Receita de Pão de milho verde Natalino

INGREDIENTES

5 xícaras de chá bem cheias de trigo
1 pacotinho de 10 g de fermento biológico seco instantâneo
1 pacotinho de 10 g de melhorador de farinha para pães (opcional)
6 colheres de sopa de açúcar peneirado
2 ovos
1 lata de milho sem a água
1 xícara de leite
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de passas sem caroço
1/2 xícara de nozes picadinhas

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o leite, ovos e o milho
  • Acrescente então, a manteiga e torne a bater
  • Junte o açúcar, o sal , o fermento e o melhorador de farinha para pães e bata de novo (reserve)
  • Em um recipiente coloque a farinha de trigo e despeje o conteúdo do liquidificador
  • Com auxílio de uma colher grande, misture bem para agregar todos os ingredientes, ficando uma massa homogenea
  • Deixe descansar por 20 minutos
  • Coloque então as passas e as nozes, misture bem e coloque numa forma com buraco no meio, untada e polvilhada e deixe descansar por mais uns 15 minutos
  • Leve ao forno pré-aquecido a 150º graus por 25 minutos e então aumente para 200º graus deixando até dourar
  • Desenforme e decorre com açúcar de confeiteiro, passas e nozes (opcional)
  • Nota Observe as fotos que melhor ilustra a receita
  • Informações Adicionais

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