Receita de Pão de morango

INGREDIENTES

2 copos de morangos frescos
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato
1 1/4 copos de óleo vegetal
4 ovos batidos
1 1/4 copos de nozes

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno a 175°
  • Unte a forma de pão com manteiga e farinha
  • Corte os morangos e coloque em uma tigela, adicione um pouco de açúcar e deixe descansando enquanto faz o pão
  • Misture farinha, açúcar, canela, sal e bicarbonato numa tigela grande e misture bem
  • Adicione o óleo e os ovos na tigela dos morangos
  • Adicione estes à mistura com farinha, mexendo até que os ingredientes secos fiquem úmidos
  • Adicione as nozes
  • Coloque nas formas e asse por 45 a 50 minutos, ou até que o garfo saia limpo
  • Deixe esfriar por 10 minutos na forma e retire o pão

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