Receita de Pão de queijo em fôrma de pudim

INGREDIENTES

1 copo de leite
3/4 copo de óleo
3 ovos
3 copos de polvilho doce
2 saquinhos de queijo parmesão ralado (de preferência o Crioulo)
1/2 colher de sopa de fermento em pó royal

MODO DE PREPARO

  • Bata muito bem no liquidificador os 3 primeiros ingredientes
  • Depois, acrescente enquanto bate, o polvilho, o queijo ralado e o fermento
  • Despeje numa fôrma de pudim (aquelas com buraco no meio)
  • Leve ao forno pré-aquecido por meia hora

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