Receita de Pão de queijo mineiro da tia Kelly

1 kg de polvilho doce
2 xícaras de oleo
4 xícaras de leite
6 ovos
1 colher de sopa de sal
300 g de queijo minas ralado

• Em uma leiteira coloque o leite, o óleo e o sal, deixe ferver e escalde o polvilho todo, mexendo para envolver todo ele
• Deixe esfriar e acrescente os ovos de uma vez
• Sove a massa e acrescente leite até dar o ponto de enrolar, o ponto você vê colocando uma colher na massa e tirando, se grudar está no ponto
• Faça bolinhas e coloque para assar