Receita de Pão de queijo mineiro (original)
INGREDIENTES
4 copos de polvilho azedo
2 copos de leite (americano)
1 copo quase cheio e oleo
300 g de queiijo ralado (de sua preferência)
Sal a gosto
1 ovo
MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha coloque o polvilho e o sal
- Coloque o leite e o óleo para ferver
- Quando tiver fervido, coloque junto com o polvilho e mexa com uma colher, deixe esfriar um pouco
- Misture bem, até formar uma massa consistente, adicione o ovo, misture até encorpar
- Adicione o queijo
- Faça bolinhas do tamanho de sua preferência
- Leve ao forno até dourar
- Informações Adicionais
