Receita de Pão de queijo temperado

INGREDIENTES

1 Kg polvilho azedo
2 colheres (sopa) sal
1/2 queijo minas
2 copos (tipo americano) de leite
8 ovos
4 colheres de margarina
3 dentes de alho
150 g bacon

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma vasilha o polvilho e o sal
  • Leve o leite e a margarina ao fogo até ferver
  • Jogue por cima do polvilho e mexa
  • Pique em pequenos pedaços o bacon e frite
  • Pique bem pequenininho o alho e quando o bacon estiver frito coloque o alho e deixe até começar a corar
  • Tire a gordura e acrescente ao polvilho escaldado
  • Acrescente o queijo ralado e os ovos
  • Misture bem
  • Unte as mãos com óleo faça as bolinhas e leve para assar

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