Receita de Pão delícia / Pão metro / Pão de Natal

2 copos de leite morno
1/2 copo de óleo
3 ovos
8 colheres (sopa) açúcar
100 g de fermento de pão
1 colher (sopa) rasa de sal
Pouco mais de 1 kg de farinha de trigo

• Bata no liquidificador o leite, os ovos inteiros, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento por cerca de 5 minutos
• Depois de batido, coloque em uma bacia de cozinha
• Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo, misturando bem com as mãos
• Depois de bem misturado, lave as mãos, passe margarina e modele os pães
• Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com farinha de trigo
• Coloque os pães modelados para crescer por 1 h
• Asse em forno bem quente
• Para saber se está bom, assim que corar a parte de baixo, está pronto, pode tirar do forno
• Derreta manteiga pincele o pão e polvilhe queijo ralado
• Para fazer o pão metro:
• Acrescente um pouco mais de farinha de trigo
• Abra a massa com um rolo e divida em 2 partes
• Recheie cada parte com recheio de sua preferência e depois faça a trança
• Coloque na assadeira untada para crescer por 1 h
• Coloque gema com óleo e leve para assar
• Para fazer o pão de Natal:
• Deixa a massa mais mole que a de pão metro
• Misture frutas cristalizadas e passas
• Mistura bem na massa
• Enrole 2 vezes no sentido do comprimento
• Não precisa abrir com o rolo
• Traça e leve para crescer
• Quando crescer coloque gema por cima e açúcar refinado
• Leve para assar
• Informações Adicionais