Receita de Pão doce de massa mole

INGREDIENTES

50 g de fermento de padaria
2 copos de requeijão de leite morno
3 ovos
1 copo de reaqueijão de óleo (faltando 1 dedo para encher)
1 pitada de sal
7 colheres de sopa de açúcar
1 kg aproximadamente de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
Coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador o fermento de padaria, o leite morno, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar
  • Coloque em uma tigela e misture a farinha de trigo
  • Bata bem com uma colher de pau ou com pás "rabinho de porco" da batedeira
  • O ponto da massa é bem mole, por isso não se usa exatamente 1kg de farinha de trigo, sobra em torno de 1 xícara de chá no pacote
  • Coloque a massa em forma untada com manteiga e farinha às colheradas
  • Deixe crescer
  • Levar para assar em forno à 180ºc
  • Depois de assado jogue o leite condensado e o coco ralado
  • Informações Adicionais

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