Receita de Pão integral 7 grãos

INGREDIENTES

250 g de trigo comum
250 g de trigo integral
250 g de centeio
4 colheres de germe de trigo
4 colheres de linhaça
4 colheres de gergelim
4 colheres de semente de girassol
4 colheres de fibra de trigo
4 colheres de aveia grossa
2 colheres de açúcar mascavo
11 g de fermento biológico
Sal a gosto
700 ml de água morna

MODO DE PREPARO

  • Misture bem todos os ingredientes e vá acrescentando a água (até dar o ponto desejado)
  • Embrulhe a vasilha com a massa em um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho
  • Enforme e leve ao forno por 1 hora
  • Desenforme os pães e embrulhe-os novamente em um pano
  • Deixe descansar por 1 hora

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