Receita de Pão light com gérmen de trigo

INGREDIENTES

1 envelope de fermento biológico seco (para pão)
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (café) de sal
1 xícara (cha) de leite desnatado
1 xícara (chá) de germen de trigo
400 g de farinha de trigo aproximadamente

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o fermento, o leite, o ovo, a margarina, o açúcar e o sal
  • Despeje a mistura em uma vasilha, adicione o gérmen de trigo e misture
  • Coloque a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos, mas que esteja bem macia
  • Coloque a massa em forma para pão, untada e enfarinhada
  • Deixe crescer até dobrar de volume
  • Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos

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