Receita de Pão recheado com goiabada

INGREDIENTES

1 kg de farinha
8 colheres (sopa) açúcar
1 colher (chá) sal
100 ml de óleo
2 ovos
2 xic de água morna
2 tabletes de fermento fresco ou
1 saquinho de fermento seco

MODO DE PREPARO

  • Coloque a farinha peneirada em cima da mesa ou numa bacia
  • Bata o resto dos ingredientes no liquidificador
  • Jogue esta mistura em cima da farinha e misture bem sovando
  • Deixe crescer até dobrar de volume
  • Divida a massa em 4 pedaços iguais
  • Estenda esta massa com o rolo
  • Corte em 4 tiras e depois transversal em 4 de novo
  • Recheie com pedaços de goiabada e enrole
  • Coloque um ao lado do outro em uma forma e pincele com gema ou café para dourar
  • Espere crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido à 200°

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