Receita de Pão Rezilda

INGREDIENTES

Massa:
6 copos de farinha de trigo sem fermento
2 tabletes 15g cada de fermento para pães
2 copos de leite morno
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
3 colheres de sopa de óleo
Recheio:
Bananas maduras
Canela
1/3 da lata de leite condensado
Decoração - opcional:
1 ovo para pincelar
Gergelim para salpicar

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes da massa alternando trigo até desgrudar das mãos
  • Reserve a massa tampada com um pano por 15 minutos
  • Separe em quatro pedaços, abra um deles com um "pau de macarrão" e distribua fatias de banana bem madura sobre ela
  • Salpique canela sobre a banana
  • Regue uma das pontas com 1/3 da latinha de leite condensado (só isso, se colocar mais fica ruim)
  • Enrole dessa mesma ponta até a outra extremidade, bem firme
  • Alinhe na assadeira untada ou com papel manteiga
  • Faça o mesmo com as outras e reserve por 15 minutos novamente tampado
  • Pincele com ovo batido e salpique gergelim
  • Leve ao forno até dourar

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