Massa:
5 xícaras rasas (chá) de farinha de trigo
3 gemas
1 colher rasa (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
50 g de fermento Fleischmann
1 copo de leite morno
Recheio:
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 copo de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
Calda:
1 copo de leite
1 copo de açúcar
1 colher (café) de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó