Receita de Pão

INGREDIENTES

700 g de farinha de trigo (aproximadamente)
3 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
250 ml de leite
30 g de fermento para pão

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal
  • Misture até obter uma consistência líquida
  • Adicione um pouco do leite morno e mexa
  • Reserve
  • Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, os ovos, a manteiga, o fermento reservado e o restante do leite
  • Misture com auxílio de uma colher de pau (neste momento utilize a farinha reservada)
  • A seguir, sove sobre a superfície enfarinhada até obter uma massa homogênea
  • Enrole os pães
  • Coloque em uma assadeira (não precisa untar) e deixe dobrar de volume
  • Leve ao forno pré - aquecido a 150°c por aproximadamente 30 minutos

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