Receita de Parfait de café

INGREDIENTES

3 colheres (chá) de NESCAFÉ®
3 latas de Creme de Leite NESTLÉ®
1 lata de Leite MOÇA®
Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de NESCAFÉ®
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
20 grãos de café para decorar

MODO DE PREPARO

  • Dissolva o NESCAFÉ em uma colher (sopa) de água quente
  • Em uma batedeira, bata o Creme de Leite NESTLÉ com o Leite MOÇA e o NESCAFÉ até ficar homogêneo
  • Despeje em uma tigela e leve ao freezer, por cerca de 4 horas ou até endurecer
  • Retire e bata novamente na batedeira até ficar cremoso
  • Retorne ao freezer até endurecer
  • Calda:
  • Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar
  • Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente
  • Quando estiver bem dourado, junte uma xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo
  • Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e encorpar a calda
  • Desligue o fogo, misture o NESCAFÉ e o Creme de Leite NESTLÉ até ficar homogêneo
  • Sirva a calda gelada com o Parfait, decorado com grãos de café
  • Informações Adicionais

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