Receita de Pasta de avelãs e nozes

INGREDIENTES

1/2 xícara de leite de coco
100 g de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de açúcar de confeiteiro
1 xícara e 1/2 de avelãs sem pele e sem sal
1/2 xícara de nozes

MODO DE PREPARO

  • Derreta no micro-ondas o chocolate e reserve
  • Aqueça em uma panela em fogo baixo o mel o leite de coco,e o açúcar até quase levantar fervura
  • Triture as nozes e as avelãs ate formar uma farinha bem fina
  • Misture ao chocolate a farofa de avelãs e nozes ate homogeneizar bem, depois adicione a mistura de leite de coco aos poucos até ficar tudo homogêneo, coloque em um pote e leve a geladeira e está pronto para servir

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