Receita de Pasteizinhos de requeijão

INGREDIENTES

800 g de farinha de trigo
400 g de requeijão
400 g de margarina
1 pitada de sal
1 gema para pincelar
Recheio de sua preferência peito de peru, presunto e mussarela, frango com catupiry, salame com catupiry etc.

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente coloque o sal e a farinha (reserve um pouco), o requeijão e a margarina gelada
  • Mexa com as mãos
  • Neste momento, se necessário, acrescente a farinha reservada até que a massa desgrude das mãos
  • Deixe descansar por 10 minutos
  • Abra a massa com um rolo
  • Corte-a com uma copo ou um cortador redondo
  • Coloque o recheio de seu preferência
  • Feche
  • unindo as extremidades, aperte com um garfo
  • Acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada
  • Pincele com a gema
  • Leve ao forno pré-aquecido (200º C) por 20 minutos, ou até que dourem
  • Informações Adicionais

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