Receita de Pastel assado de iogurte

INGREDIENTES

Massa:
4 xicaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
4 1/2 colheres de margarina
2 gemas
1 pote de iogurte natural
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 gema para pincelar
Sugestões de recheio:
Frango cozido e desfiado com milho e azeitonas
Presunto com mussarela e orégano
Linguiça calabresa com mussarela e orégano
Qualquer recheio da sua preferência

MODO DE PREPARO

  • Colocar a farinha de trigo em uma tigela e acrescentar os demais ingredientes
  • Misturar bem até desgrudar das mãos
  • Em seguida, abra a massa e corte os disquinhos colocando o recheio da sua preferência
  • Pincele com a gema e salpique mais um pouco de queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos

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