Receita de Pastel caseiro

INGREDIENTES

1 kg de farinha
2 ovos
1 copo e 1/2 de água
1 colher bem cheia de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente coloque a farinha de trigo em uma vasilha, em seguida abra um buraco no meio da farinha, como se fosse uma covinha
  • Dentro desse buraquinho coloque os ovos, a manteiga e misture até diluir
  • Enquanto isso coloque a água para esquentar, não pode ser água fervente e sim água quente
  • Acrescente a água ao poucos
  • Em seguida manuseie com as mãos até ela não grudar mais
  • Sempre deixe sobrar farinha para usar na massa caso fique mole
  • Deixe descansar por meia hora
  • Abra a massa e faça os pastéis

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