Receita de Pastel de belém
INGREDIENTES
1 pacote de massa folhada
Margarina para untar
Recheio:
375 ml de nata ou creme de leite fresco
6 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Descongele a massa folhada
- Unte as forminhas e cubra o fundo com a massa folhada
- Recheio:
- Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao banho-maria, mexendo sempre até engrossar
- Deixe esfriar, coloque nas forminhas
- Antes de colocar o recheio fure a massa com um garfo
- Leve ao forno pré- aquecido em 180°, até ficarem douradas, por aproximadamente 30 minutos
- Sirva com chantilly ou com uma bola de sorvete
