Receita de Pastel de forno da Aleka

INGREDIENTES

400 g de farinha de trigo
150 g de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 ovo batido para pincelar

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes da massa com as mãos, até obter uma massa homogênea (como de pizza)
  • Abra a massa com rolo em uma superfície enfarinhada, corte a mesma com um cortador médio (redondo), ou um copo de boca bem larga
  • Coloque o recheio do seu gosto e feche apertando bem as pontas para não abrir quando assar
  • Aperte as pontas com um garfo para enfeitar e pincele com ovo
  • Leve ao forno pré-aquecido até dourar em cima (aproximadamente 30 minutos)

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