Massa
120g de leite desnatado
20g de manteiga com sal
5g de fermento biológico granulado
10g de mel
14g de açúcar mascavo
1 ovo
5g de sal
90g de farinha de trigo integral
150g de farinha de trigo
Recheio
100g de ricota fresca
80g de escarola refogada
50g de azeitonas pretas
20g de azeite extravirgem
10g de salsinha fresca
5g de sal
Modo de Preparo: