Receita de Pastel de leite

INGREDIENTES

1 l de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
Trigo até engrossar

MODO DE PREPARO

  • Ferve-se o leite com manteiga e sal, quando estiver fervendo jogar aos poucos o trigo até a massa ficar dura
  • Tire do fogo, deixe esfriar
  • Esticar a massa e recheie a gosto
  • Passe no ovo e na farinha de trigo e em seguida frite-os

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