Receita de Pastel massa crocante

Massa de pastel:
1 kg trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher sal
1 ovo
1/2 a 1 dose de cachaca
1 colher de vinagre branco
+ – 250 ml de água

Modo de preparo:

• Misturar tudo e amassar bem. Passar no rolo (cilindro) e cortar conforme a sua vontade.
• Rechear e fechar com dedinho d’água nas bordas, pressionando com garfo ou cortador próprio se você for chique, flor! Fritar em óleo quente.
• Recheio a gosto…pode ser de camarão, queijo, carne moída, carne seca, nossa vai do gosto! Bom apetite!