Receita de Pastel sem recheio

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
50g de queijo (qualquer queijo)
1 colher (sopa) de fermento
1 copo de leite morno

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes formando uma massa fofa, deixe descansar por 20 minutos
• Abra a massa com o rolo ou com as pontas dos dedos o mais fina que conseguir, formando um circulo e se for abrir com rolo corte com um cortador redondo
• Frite as rodelas em óleo quente, virando e cuidando para que não queimem, escorra em papel toalha e sirva