Receita de Pastelão de Palmito

INGREDIENTES

Massa:
6 colheres de farinha de trigo
1 xícara de azeite
1 xícara de leite
3 ovos
2 colheres de café de fermento em pó
1 colher de café de sal
Recheio:
1 kg de palmito ou palmeira cozido
2 tomates picados
Sal, cebola e cebolinha verde a gosto

MODO DE PREPARO

  • Para fazer a massa é só bater tudo no liquidificador até ficar um creme
  • Para o recheio frite a cebola e refogue os tomates
  • Adicione os demais ingredientes a gosto
  • Coloque um pouco da massa no fundo de uma assadeira, o recheio e o restante da massa e leve ao forno até dourar
  • Sirva quente

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