1 colher de sopa de óleo
½ cebola
3 dentes de alho
1 copo de requeijão cremoso
1 maço de brócolis previamente lavado e cozido
1 lata de creme de leite
1 envelope de caldo de legumes
MODO DE PREPARO
Modo de Preparo:
Triture a cebola e o alho no Super Mix.
Refogue em uma panela anti-aderente juntamente com o óleo, que já deve estar quente.
Triture o brócolis e coloque-o também na panela.
Misture o requeijão e o caldo de legumes e espere aquecer em fogo brando, mexendo sempre.
Por último, acrescenter o creme de leite.
* Pode ser servido como molho para o macarrão ou com batatas assadas, acompanhando grelhados