Receita de Pavê D+

INGREDIENTES

200 g de bolachas de maizena
1 pacote de biscoito waffer de brigadeiro
1 xícara de leite para umedecer as bolachas rapidamente para não desmanchá-las
Creme:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
3 gemas
1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Cobertura:
1 lata de creme de leite (sem soro)
3 claras batidas em neve
6 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Leve os ingredientes do creme ao fogo e deixe engrossar um pouco, apague o fogo e reserve
  • Em outra parte prepare a cobertura,misture as claras em neve, batidas com açúcar ao creme de leite, mexendo rapidamente e reserve
  • Umedeça rapidamente as bolachas no leite e forre um pirex com elas
  • Nas laterais coloque os biscoitos waffer (reserve alguns para enfeitar) e comece a alternar camadas de creme e bolachas
  • Por fim acrescente a cobertura e os waffers reservados e leve à geladeira por 3 horas
  • Sirva gelado

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS