Receita de Pavê de abacaxi, pêssego e coco queimado diet

INGREDIENTES

1 litro de leite desnatado
1 lata de pessego em calda
1 lata de abacaxi em calda
1 lata de leite condensado diet
1 lata de creme de leite diet
1 colher de sopa de margarina
3 colheres (sopa) de maizena
1 creme de chantilly
100 gramas de cerejas
1 pacote de coco queimado flocado
1 pacote de biscoito maisena

MODO DE PREPARO

  • Pique em pedaçinhos pequenos o abacaxi e os pessegos separadamente
  • Reserve um pouco para decorar o pavê
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite, a margarina e a maizena
  • Mexa bastante até dissolver toda a maizena
  • Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que fique no ponto de mingau
  • Desligue o fogo e deixe ficar morno
  • Em um refratário, coloque uma camada de bicoito,jogue o creme por cima depois coloque o pêssego picado
  • Junte ao creme que sobrou o coco queimado flocado
  • Coloque mais uma camada de biscoito, jogue o creme por cima e coloque o abacaxi picado
  • Espalhe por cima o chantily e decore com abacaxi, o pêssego e as cerejas
  • Leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas

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