Receita de Pavê de bolacha cream cracker

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha cream cracker
1 xícara (chá) de uvas passas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
5 gemas
1 litro de leite
6 colheres (sopa) de amido de milho
10 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Bater no liquidificador as gemas, o leite, o amido de milho e o açúcar
  • Despejar em uma panela e engrossar o creme em fogo brando
  • Ainda quente, colocar a essência de baunilha e mexer bem
  • Em um refratário, colocar uma camada de bolacha, o creme bem quente sobre as bolachas e as uvas passas
  • Repetir esse procedimento até terminar as bolachas
  • A última camada deve ser de creme

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