Receita de Pavê de bolacha de chocolate

INGREDIENTES

1 pacote e bolacha de chocolate
Creme branco:
1 lata leite condensado
1 lata leite
2 colheres (sopa) de maizena
2 gemas
Creme frio:
500g de doce de leite
2 caixas creme de leite
Bombons picados
Merengue:
2 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Creme branco:
  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar
  • Deixe esfriar
  • Creme frio:
  • Misture bem o doce de leite e o creme de leite
  • Montagem:
  • Colque em camadas, o biscoito molhado no leite, o creme branco, o creme frio e bombom picado
  • Monte as camadas até terminar os ingredientes
  • Finalização:
  • Faça um merengue com as claras que sobraram e as 6 colheres de açúcar
  • Quando o merengue estiver bem firme, coloque o creme de leite e bata mais um pouco
  • Coloque por cima do pavê e deixe gelar

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