Receita de Pavê de brigadeiro delicioso

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
1 litro de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) de maizena
3 colheres (sopa ) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 pacote de biscoito de leite
Chocolate picado para decorar

MODO DE PREPARO

  • Colocar em uma panela 1/2 lata de leite condensado, o leite, as gemas e a maizena
  • Levar ao fogo mexendo até engrossar
  • Este creme fica pouco doce
  • Preparar o brigadeiro com 1 lata e 1/2 de leite condensado, a margarina e o chocolate
  • Não pode ser ponto de enrolar, tem que ser um pouco mais mole
  • Eu uso chocolate em pó e não achocolatado
  • Monte o pavê em uma travessa de 35x25 cm, coloque uma camada do creme, biscoito levemente umedecido no leite e metade do brigadeiro
  • Depois outra camada de creme, biscoito e brigadeiro
  • Finalize com o creme e salpique pedaços de chocolate
  • Sirva bem gelado

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