Receita de Pavê de Danette

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
3 xícaras de chá de leite
200 ml de leite de coco
4 danette de chocolate
2 colheres de chá de essência de baunilha
300g de chocolate ao leite picado
10 morangos
200 g de chantilly (uma caixinha)
4 colheres de chá de amido de milho
2 bolo pullman(de preferencia de chocolate)
2 gemas

MODO DE PREPARO

  • Coloque o leite, o leite condensado, as gemas e baunilha em uma panela, deixe ferver
  • Em um recipiente coloque meio copo de leite e o amido de milho (para dessorver o amido de milho), quando ferver coloque na panela para endurecer o creme (mexa até dar um ponto não muito mole e não muito duro)
  • Coloque o leite de coco e deixe esfriar
  • Bata o chantilly , mas não deixe ficar muito duro
  • Em uma travesa coloque o bolo pullman(corte em fatias), se você quiser pode fazer duas camadas de bolo
  • Acrescente o creme de baunilha
  • Coloque os danettes, mas não passe como se fosse uma cobertura, coloque de colheradas
  • Passe o chantilly
  • Coloque o chocolate picado e os morangos cortados em quatro
  • Leve à geladeira por aproximadamente 5 horas
  • Bom apetite

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