Receita de Pavê de maracujá com biscoito de brigadeiro

INGREDIENTES

1 xícara de polpa de maracujá
1 colher de açúcar
5 colheres de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacotinho de gelatina sem sabor
1 pacote de biscoito de brigadeiro

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente ferva a poupa do maracujá com a água e o açúcar
  • Deixe ferver por 5 minutos para tirar a acidez
  • Espere esfriar e misture no liquidificador o leite condensado, creme de leite, o maracujá e por último a gelatina sem sabor já hidratada com água morna, bata tudo por aproximadamente 5 minutos e reserve
  • Em um refratário coloque uma camada de mousse e em seguida os biscoitos de brigadeiro umedecidos, e assim por diante
  • Coloque pra gelar por 30 minutos no congelador ou 1 hora na geladeira

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