Receita de pavê de morango 2

INGREDIENTES

? Morango e chantilly para decorar
? 01 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena
? 01 pacote de bolacha maizena ou bolacha champanhe
? 01 lata de leite condensado
? 02 xícaras de chá de morango
? 01 lata de leite comum
? 02 gemas peneiradas
? 01 colher de chá de baunilha
? 01 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Pegue uma panela média e coloque o leite condensado, um pouco de leite, baunilha, gemas peneiradas e a farinha já dissolvida no leite.

Leve a mistura ao fogo e mexa até engrossar, não pare de mexer não correndo o risco de engrossar. Quando ficar grosso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite com soro.
Em um refratário ou marinex coloque a seguinte ordem: uma camada de bolacha, uma camada de morangos picados e metade do creme, assim até finalizar.
Repita essa mesma camada até finalizar os ingredientes com o creme. Depois decore com morangos e chantilly levando a geladeira por cerca de 03 horas.


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