Receita de Pavê de morango da Bethy

INGREDIENTES

1 caixinha de morangos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (a mesma medida da lata)
2 latas de leite condensado
2 gemas
1 colher de maisena
3 colheres de chocolate em pó
margarina

MODO DE PREPARO

  • Depois de limpos corte os morangos em rodelas, coloque 3 colheres de açúcar, mexa e reserve
  • Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite até que fique um creme, reserve
  • A outra lata de leite condensado leve ao fogo com um pouco de margarina e o chocolate até formar ponto de brigadeiro, desligue o fogo e acrescenta o creme de leite
  • Para montar:
  • Coloque primeiro o creme branco, os morangos, por cima o brigadeiro e leva a geladeira por 2 horas, na hora de servir enfeite com morangos
  • Opcional ao invés dos morangos pode ser feito com geleia de morangos

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