Receita de Pavê de morangos com mousse de maracujá e chantilly
INGREDIENTES
2 copo de suco concentrado de Maracujá
2 latas de leite condensado
1 Lata de Creme de Leite(Nestlé)
2 caixas de Morangos
1 pacote e meio de biscoito Maisena
1 pacote de creme de leite fresco
4 colheres e meia de açúcar
Pedaços de pêssego
MODO DE PREPARO
Mousse:
Misture no liquidificador as 2 latas de leite condensado, creme de leite e o suco de maracujá
Bata até ficar uma mistura homogênea
Pique os morangos em pedaços pequenos
Separe alguns para enfeitar
Chantilly:
Bata o creme de leite fresco na batedeira e adicione as 4 colheres ou mais de açúcar
Até ficar no ponto de chantilly
Dica Coloque no freezer as colheres da batedeira e a vasilha que irá bater o chantilly
Faz diferença
Montagem:
Em um recipiente coloque um pouco de chantili até cobrir o fundo
Coloque os biscoitos até cobrir
Para enfeitar as laterais use pedaços de pêssego contado em forma de lua