Receita de Pavê delicioso de morango e bis

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 ovos
4 colheres de maisena
1 caixa de morango
1 caixa de bis preto
Bolacha maisena
1/2 caixa de creme de leite
4 colheres de açúcar

• Creme:
• No liqüidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena
• Leve ao fogo, sempre mexendo pra não empelotar, até ferver e engrossar
• Deixe esfriar
• Pique os morangos e acrescente ao creme
• Pique o bis e reserve
• Montagem:
• Em uma travessa, intercale camadas de creme (um pouquinho), bolacha (sempre umedecida no leite), creme, bis, creme, bolacha e o restante do creme
• Bata as claras em neve até o ponto de suspiro, acrescente 4 colheres de açúcar, e por fim o creme de leite
• Cubra o pavê e decore a seu gosto
• Sirva bem gelado