Receita de Pavê dois cremes

INGREDIENTES

Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
2 lata de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de manteiga ou margarina sem sal
Creme Branco:
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
2 gemas peneiradas
1 colher de maisena
5 gotas de essência de baunilha
1 pacote de coco ralado(opcional)
Para molhar as bolachas:
1/2 lata de leite condensado
1 xicara de leite.
Pra montar:
1 pacote de bolacha Champagne
granulado ou raspa de chocolate
coco ralado (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Creme de chocolate:
  • Em uma panela coloque o leite condensado,o chocolate e a manteiga e leve ao fogo ate começar a desgrudar do fundo da panela,deligue o fogo e acrescente o creme de leite e reserve
  • Creme branco:
  • Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo sem parar de mexer até formar um creme, reserve
  • Para a montagem:
  • Em um refratário coloque uma camada de bolacha molhada na mistura de leite, depois coloque o creme branco, bolacha, creme de chocolate, bolacha, creme branco e assim até acabar os creme finalize com o creme de chocolate e por cima coloque o granulado ou o chocolate em raspa
  • Leve à geladeira por 1 hora e sirva gelado

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