Receita de Pavê gelado rico

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
1/2 copo americano de vermute tinto
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pacote pequeno de biscoito champagne
2 xícaras de leite (para umidecer os biscoitos)
1 caixinha de creme de leite bate chantilly

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, misture com um batedor, o leite condensado, a lata de leite e as 3 gemas, leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar, coloque esse creme em um refratário
  • Misture o chocolate em pó com o vermute e as duas xícaras de leite, mergulhe cada biscoito nessa mistura embebendo bem cada um e arrumando sobre o creme
  • Bata o creme de leite chantily conforme as instruções da embalagem e despeje por cima dos biscoitos
  • Leve ao congelador de um dia para o outro

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