Receita de Pavê individual de chocolate e coco

INGREDIENTES

4 biscoitos champagne
Creme de chocolate:
80 g de chocolate meio amargo
40 ml de rum
2 colheres de sopa de creme de leite
Creme de coco:
1 xícara de leite de vaca
1 colher de chá de maisena
2 colheres de leite condensado
50 g de coco ralado
5 gotas de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

  • Creme de coco:
  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme
  • Deixe esfriar
  • Creme de chocolate:
  • Derreta o chocolate, acrescente creme de leite e rum
  • Coloque numa taça, um biscoito esfarelado, coloque o chocolate em cima, outra camada de biscoito esfarelado, uma camada de creme de coco
  • Repita
  • Decore a gosto
  • Leve à geladeira por 1 hora

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