Receita de Pavê napolitana

INGREDIENTES

1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (bem gelado e sem soro)
5 colheres (de sopa) rasas de amido de milho
3 ovos
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1 pacote de biscoito champagne ou maizena
1 garrafinha de guaraná, ou leite de coco, ou leite morno com açúcar para molhar os biscoitos.
Para cobertura uma receita de brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
4 colheres de achocolatado em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e as gemas de ovo no liquidificador
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar
  • Depois, coloque a margarina e desligue o fogo
  • Em um pirex, alterne uma camada dos biscoitos molhados e uma camada do creme até acabar
  • Logo após, coloque a cobertura de brigadeiro por cima
  • Sirva gelado

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