Receita de Pavê Natalino

INGREDIENTES

1 pacote e 1/2 de bolacha champagne
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
3 colheres de sopa de amido de milho
1 lata e meia de leite
1 lata de creme leite
200 grs chocolate branco ralado
Cerejas em calda para decorar

MODO DE PREPARO

  • Creme:
  • Dissolva o amido de milho em 1 lata de leite
  • Junte o leite condensado, as gemas e o leite misturado com o amido em uma panela
  • Leve ao fogo, mexendo até engrossar
  • Reserve o creme e deixe esfriar
  • Misture com creme de leite
  • Montagem:
  • Umedeça delicadamente as bolachas no restante do leite
  • Em um reflatario de vidro disponha uma camada de bolachas
  • Cubra as bolachas com a metade do creme
  • Coloque mais umas camada de bolachas
  • Cubra com o restante do creme
  • Decore com o chocolate branco ralado e com as cerejas em calda

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