Receita de Pavê rápido de brigadeiro e morango

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de achocolatado
2 pacotes de biscoito maisena
500 ml de leite
3 claras em neve
morangos para decorar

MODO DE PREPARO

  • Junte o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado numa panela, misture bem e leve ao fogo até quase dar o ponto de brigadeiro, de forma que fique consistente, mas não duro para facilitar na hora de arrumar
  • Desligue o fogo e espere esfriar para prosseguir
  • Molhe os biscoitos maisena rapidamente no leite de forma que não fiquem moles e arrume em camadas finas, alternando com o brigadeiro, numa travessa de vidro (as camadas de brigadeiro devem ser finas para que a receita não fique muito doce)
  • Depois da última camada de brigadeiro espalhe a clara em neve por cima e decore com morangos cortados
  • Leve à geladeira por cerca de 1 hora e bom apetite

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